休日廚房｜五仁麻辣果油 —— 讓餐桌化作旅行的延伸
五仁果油 GOLIN OIL，讓日常餐桌多一點意外的顏色
⟝ 台灣 ⟞
意識到一天的時間有限，除了工作，我們盡可能自己料理，讓繁忙生活保留一些自我的時間，好好飲食、好好休息。
我們並不是什麼四處尋找餐廳的老饕，而日常料理的節奏很簡單：一週大約三天自己煮晚餐，煎雞肉、豬排，或是烤個鯖魚、鮭魚，配幾樣清炒的青菜，偶爾加上一碗餛飩湯或貢丸湯——快速、熟悉、沒有太多複雜的調味。
也因為這樣，有時候會覺得餐桌像複製貼上，直到最近嘗試了朋友推薦的 五仁果油（GOLIN OIL） 調味醬。
從那天開始，晚餐的味道有了新的變化。
五仁果油GOLIN OIL的祕密小心機
♥︎ 香氣的小心機
說到五仁，只能直接聯想到告五人，（抱歉開了個冷笑話）
這裏的五仁，指的是腰果、杏仁片、虎尾香酥花生、葵花籽與白芝麻，結合以大紅袍花椒與青花椒打造經典川式麻辣，創造出優雅又有層次的麻辣新高度
♥︎ 健康的小心機
添加堅果的健康五種堅果帶來豐富的健康脂肪與維生素E，促進心血管健康
♥︎ 料理的小心機
一匙五仁的用心配方，無論什麼菜色都百搭，新手怎麼煮都能零失敗、零負評
♥︎ 社交的小心機
跳脫了傳統素食的刻板氣息，香濃配方，同時收服葷素二路人馬，攻陷味蕾的法寶
辛福-五仁辣麻果油 (堅果辣椒醬)
暢快的以熱解熱
34度濕熱的台灣夏日，吃什麼都沒胃口，據說摻入辣味能幫助身體有效散熱、增進食慾，並有助於祛除濕氣，達到「以熱解熱」的效果。
平淡料理的即時亮點
雞肉炒什蔬＋辣麻果油，香麻帶辣，讓肉汁更有層次感
一匙下去，花椒的麻、辣椒的香、堅果的脆，立刻讓整道菜醒過來。第一次試，是在煎好的雞腿排上——原本只是灑點鹽的味道，瞬間多了熱氣騰騰的層次感。
五仁辣麻果油
適合菜色：
原滿-五仁胡麻果油 (堅果胡麻醬)
安靜但很溫暖的存在
川燙小松菜＋胡麻果油，芝麻香氣與蔬菜的清甜相得益彰
這款像是在餐桌旁安靜陪伴的朋友，沒有要搶戲，卻讓整體更完整。白芝麻的香氣和堅果顆粒融合得很自然，拌在川燙的青菜裡，像多加了一層溫柔的底色。
五仁胡麻果油
適合菜色：
孜在-五仁孜然果油 (堅果孜然醬)
讓餐桌換了風景
煎豬排＋孜然果油，異國香料氣息瞬間改變整道菜的氛圍
孜然的香氣帶著一點異國感。試著加在煎豬排或烤羊小排上，那種香料味會讓你覺得，好像不是在家裡吃飯，而是誤打誤撞走進了異國餐館。
五仁孜然果油
適合菜色：
成為素食圈的黑白大廚
以往朋友到家裡聚會總會在吃飯這件事上面卡住，因為素食朋友總無法一起共食，這次使用的五仁麻辣果油全系列都是素食，徹底解決以往聚餐的窘境。
這麼百搭的調味料，無論開出什麼菜單，都能完美消化！如果招待朋友到家中聚會（尤其朋友是葷素二路人馬），絕對會成為朋友中的黑白大廚！
為什麼我們喜歡它？
不用準備一堆調味料，一匙就有驚喜
打開就能看到腰果、葵花籽、芝麻顆粒，還有里仁嚴選虎尾香酥花生
中式家常或異國風都能輕鬆搭配！
對我們來說，這三款果油像是餐桌的調色盤——不改變料理的本質，只是幫日常加上一點新的色彩。
有時候，一匙，就能讓一成不變的餐桌風景化作旅行的延伸。
GONIN 商品資訊
辛福-五仁辣麻果油(堅果辣椒醬) 全素
風味：
椒香麻辣，提供大、中、小三種辣度，滿足不同喜好
成分：
葵瓜子、腰果、花生（里仁嚴選虎尾香酥花生）、白芝麻、杏仁片、芥花油、香油、辣椒油、乾辣椒、大紅袍花椒、青花椒、全素沙茶醬、糖、鹽、天然植物香料、胺基酸、核苷酸、香菇粉
原滿-五仁胡麻果油(堅果胡麻醬) 全素
風味：
胡麻香脆，鹹甜交織
成分：
葵瓜子、腰果、花生(里仁嚴選虎尾香酥花生)、白芝麻、杏仁片、芥花油、日式胡麻醬、糖、鹽、天然植物香辛料、胺基酸、核苷酸、香菇粉
孜在-五仁孜然果油(堅果孜然醬) 全素
風味：
蒙古大漠茴香風味，孜然麻香
成分：
葵瓜子、腰果、花生(里仁嚴選虎尾香酥花生)、白芝麻、杏仁片、芥花油、孜然粉、天然植物香料、白胡椒粉、大紅袍花椒、青花椒、糖、鹽、胺基酸、核苷酸、香菇粉
小提醒
五仁果油（GOLIN OIL）還有其他口味可以選擇，有興趣的朋友可以到官方網站看看，每瓶 NT$280，近期還有團購免運的優惠。
購買連結：https://www.zexinstudio.com
